Sajian kopi arabika single origin khas Italia, infusi botanical segar, serta gelato artisanal yang diaduk harian. Diracik khusus dari bahan organik murni pilihan untuk melengkapi setiap detik berharga kehidupan Anda.
Racikan Bahan Segar & Alami
Jus peras dingin herbal segar dari jeruk Sisilia organik dipadukan dengan daun mint segar dan botanical soda murni yang menyegarkan dahaga.
Dibuat segar setiap hari dengan resep otentik Italia. Tekstur selembut sutra dari susu sapi organik murni, menghadirkan kemanisan yang pas dan seimbang.
Biji kopi arabika pilihan yang dipanggang sempurna oleh roaster kami dan pilihan teh daun utuh bermutu tinggi, diseduh pada suhu presisi untuk rasa aromatik yang memikat.
Minumku didirikan atas prinsip bahwa cita rasa sejati lahir dari kesederhanaan bahan organik pilihan. Kami mengeliminasi bahan pengawet dan perasa buatan agar kebaikan alami dari buah segar, specialty coffee, dan teh premium dapat bersinar sepenuhnya. Setiap sajian kami adalah perpaduan harmonis antara keahlian barista kami dengan bahan baku segar berkualitas tinggi yang disiapkan khusus untuk menyuguhkan rehat minimalis bagi Anda.
Perjalanan cita rasa dimulai dari pemilihan air berkualitas terbaik. Kami menyaring air mata air alami untuk mencapai mineral seimbang, memastikan profil rasa asli dari biji kopi arabika single origin dan daun teh herbal terekstrak secara maksimal tanpa kepahitan berlebih.
Mulai dari ekstraksi kopi menggunakan mesin espresso legendaris asal Florence hingga metode cold brew lambat selama 24 jam, setiap detail kecil kami perhatikan dengan seksama demi menyajikan rasa yang bersih, segar, dan berkarakter.
Bahan bacaan berkualitas
Mulai dari jantung Milan di Italia hingga distrik asri Menteng di Jakarta, kami hadir khusus menyuguhkan rehat minimalis berkualitas tinggi.
Menyandingkan hunian kolonial hijau Menteng dengan kenyamanan sains modern penyeduhan.
Kami mencari pembuat rasa dengan kecintaan pada presisi sains, penyeduhan bertemperatur terkontrol, dan pelayanan bergaya modern.
Meracik susu segar musiman menjadi karya seni gelato bertekstur selembut sutra dengan sentuhan bahan lokal Italia organik.
Menerapkan garis arsitektural minimalis rasionalis Italia ke dalam desain kemasan fisik, media sosial, dan materi spasial.